المغرب من أكبر وجهات العسل الأندلسي لقطاع تربية النحل الأندلسي نحو السوق المغربية.
أنتجت الأندلس ما مجموعه 7455 طنًا من العسل في عام 2021، وهو رقم أعلى من المتوسط في السنوات الأخيرة ، حيث كانت مقاطعات إشبيلية (1،872 طنًا)، ألمرية (1،523) ومالقة (1،002) رائدة في الإنتاج.
ووفقا لبيانات رسمية من حكومة الأندلس، تم تصدير 1300 طن عام 2022 بقيمة 6.92 مليون يورو. كانت الأسواق الوجهة الرئيسية للعسل الأندلسي هي الولايات المتحدة، حيث استحوذت على 54٪ من الإجمالي وفرنسا (18٪) والمغرب (11٪) والمملكة المتحدة (5٪) والبرتغال (5٪) ونيجيريا (2٪). ).
وتجدر الإشارة أنه في الأراضي الأندلسية تم تسجيل ما مجموعه 642،874 خلية نحل في عام 2022 وهو رقم أقل من تلك المسجلة في عام 2021 (646،553) و 2020 (649،856) و 2019 (643،542) ولكن أعلى من عام 2018 ، عندما بلغ المجموع إلى 630318.
وتواصل مقاطعة ألميريا تصدرها بالاقليم حيث جمعت 20٪ من إجمالي أقراص العسل ، مع 129،332 تليها مقاطعتي إشبيلية ومالقة، بنسبة 28٪ (117،089) و 14٪ (92875) على التوالي.
وتجدر الإشارة إلى أن 97٪ من أقراص العسل الأندلسية تنتقل للتصدير مع كون مقاطعة قادش هي صاحب أكبر عدد من أقراص العسل المباعة على الرفوف 7٪.
